Datei:Aspartame-from-hydrate-xtal-2000-3D-balls.png

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Beschreibung

Ball-and-stick model of the aspartame molecule, C14H18N2O5.

X-ray diffraction data from J. Pept. Res. (2000) 56, 97-104.

Model constructed in CrystalMaker 8.1.

Image generated in Accelrys DS Visualizer.
Datum
Quelle Eigenes Werk
Urheber Ben Mills
Genehmigung
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aktuell04:07, 4. Feb. 2022Vorschaubild der Version vom 04:07, 4. Feb. 20221.100 × 898 (172 KB)wikimediacommons>DMacksUndo User:JBW: this image was cited to a published ref. It's the zwitterionic form, so there is also no H on the carboxylate.

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